771771威尼斯.cmApp

5月9日下午，2024年学校食品安全月调度第三次会议在学生食堂三楼召开。校党委副书记、校长季赛，党委常委、副校长卜慧芬，党委常委、宣传部部长魏小星出席会议。后勤管理处、高教后勤、高教商贸和巨百餐饮771771威尼斯.cmApp食堂负责人参加会议，会议由卜慧芬主持。

季赛充分肯定了近期学校食品安全工作所取得的成绩，同时强调三点意见：一是守住安全底线。要围绕食品采购、运输、贮存、加工、食品安全溯源、供餐等环节开展嵌入式监督，提高政治站位，时刻紧绷安全这根弦，切实筑牢食品安全屏障。二是守牢价格底线。食堂应根据食材的成本，按照一定的加成比例确定饭菜价格，确保“投料率”不低于上级文件要求；商超要通过市场调研和分析，及时调整商品价格，确保每件商品价格均不高于大润发同类商品。三是提升服务质量。以服务为宗旨，加强教育培训，提升员工素质和服务水平，同时密切关注学生的需求和意见，不断提高服务质量。

会上，后勤管理处汇报了近期落实食品安全管理工作情况，泰州高教后勤、高教商贸和学生食堂负责人分别表态发言。